星光易匯官方根據(jù)北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部公共衛(wèi)生學(xué)院與世界兒童基金會(huì)駐中國(guó)辦事處共同發(fā)布的《中國(guó)兒童含糖飲料消費(fèi)報(bào)告》顯示,近年來(lái),我國(guó)兒童飲用含糖飲料的行為越來(lái)越普遍,攝入量也顯著增加!
目前飲料市場(chǎng)中一半以上的飲料為含糖飲料。含糖飲料是指在制作過(guò)程中人工添加單糖或雙糖且含糖量在5%以上的飲料。研究表明,經(jīng)常喝含糖飲料危害兒童健康,會(huì)增加齲齒、增加肥胖超重的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)喜歡飲用含糖飲料的兒童往往更容易養(yǎng)成偏食挑食的習(xí)慣。美國(guó)1999~2004年全國(guó)健康和營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,青少年攝入過(guò)多添加糖可導(dǎo)致高密度脂蛋白(HDL)水平降低,低密度脂蛋白(LDL)水平和甘油三酯平均水平升高,進(jìn)而導(dǎo)致心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加。
因此,根據(jù)我國(guó)《學(xué)齡兒童膳食指南》,對(duì)于兒童,應(yīng)充足飲水,首選白開(kāi)水,不喝或少喝含糖飲料,禁止飲酒。那么,有哪些營(yíng)養(yǎng)又健康的兒童飲料推薦呢?
1、白開(kāi)水
水是人體必須的七大營(yíng)養(yǎng)素之一,水是生命之源,水對(duì)人體的重要性不言而喻。炎炎夏日,氣溫越來(lái)越高,會(huì)導(dǎo)致人們大量出汗,這時(shí)就更需要及時(shí)補(bǔ)水。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),白開(kāi)水是最好的飲料,兒童青少年每天需要喝水800-1400毫升,作為家長(zhǎng)要引導(dǎo)孩子多喝水,讓孩子養(yǎng)成愛(ài)喝水的好習(xí)慣,并且注意少量多次的喝,不要等到口渴了才喝水。
2、牛奶及奶制品
牛奶及奶制品是我們獲取鈣的最佳飲料來(lái)源,對(duì)于處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童來(lái)說(shuō),更要注意天天飲奶。
1、鮮奶、純牛奶
根據(jù)具體情況,可以選擇鮮奶,也可以選擇方便常溫儲(chǔ)存的純牛奶。這里需要提醒的是,日常生活中為孩子選購(gòu)牛奶,家長(zhǎng)一定要養(yǎng)成查看配料表的習(xí)慣,有些只是奶飲料,喝起來(lái)酸酸甜甜,更吸引孩子,可是里面卻添加了不少糖和香精,不宜多喝。
2、酸奶
酸奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵,更加容易消化吸收,對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)也是非常好的飲品。首選無(wú)糖酸奶,但是無(wú)糖的酸奶,口感太酸,孩子不容易接受,可以搭配一些甜水果一起吃。如果買(mǎi)有糖的酸奶,家長(zhǎng)注意對(duì)比營(yíng)養(yǎng)成分表,選擇蛋白質(zhì)、鈣含量比較高,而碳水化合物含量相對(duì)比較低的品種。
3、無(wú)糖豆?jié){
大豆蛋白也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),豆?jié){作為豆制品的一種,也是非常好的飲品,家里自制豆?jié){或者直接購(gòu)買(mǎi)包裝的無(wú)糖豆?jié){都是不錯(cuò)的選擇。
最后,很多家長(zhǎng)都疑問(wèn)可以給孩子喝果汁嗎?對(duì)于新鮮水果攝入不足的兒童,100%純果汁可以作為臨時(shí)的補(bǔ)充,但是,水果在榨汁過(guò)程中會(huì)導(dǎo)致一些營(yíng)養(yǎng)素和抗氧化物質(zhì)以及膳食纖維的損失,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如完整水果,而且相比吃水果,果汁喝下去更容易,也更容易帶造成熱量過(guò)剩,所以在特殊情況下,可適量攝入,有條件還是建議直接吃新鮮水果,注意果汁不能代替水果的,感謝您的關(guān)注。